Romain Boulay commence à enseigner la Salsa en 2008 en tant que GO au Club Med. Il y développe ses qualités de pédagogue et d’animateur et se découvre un grand attrait pour la scène.

Il décide alors de tenter sa chance à Paris en intégrant l’Institut de Formation Professionnelle Rick Odums, où il pratique intensivement danse classique, jazz, et modern pendant 2 ans.
Il acquiert ainsi des bases solides qu’il intègre à sa pratique et à l’enseignement de la danse en couple et enrichit son activité de Coach Sportif par l’apprentissage de la méthode Pilates. Il fera d’ailleurs de cette méthode son activité principale.

Sa rencontre en 2009 avec Sève Cartesse est décisive. Il se perfectionne à son contact et au sein de la Compagnie Latin Dance Fuzion.

En 2011 il rencontre Vanessa Diaz et décide d’associer leur talent sur scène en mélangeant leur différentes influences tel que contemporain, classique, afro-cubain..
Puis il intègre la compagnie MAJUSEE et se produit dans de nombreux congrès nationaux et internationaux (Berlin, Amsterdam, Londres…).

En 2013 il est invité par Dorottya Ujszaszi à l’accompagner pour 3 mois à Shanghai dans une résidence pour Artistes, pour participer au développement du Style de Dotty le CONSLA. Cette expérience sera des plus enrichissantes grâce aux enseignements de Dotty et à la découverte de la culture chinoise.